Salon du SIRHA Lyon
Du 23 au 27 Janvier 2025
Damien Pichon, chef pâtissier reconnu et passionné, sera présent au Sirha à Lyon, un événement majeur dans le domaine de la gastronomie et de l'hôtellerie. Sa participation à ce salon prestigieux met en avant son engagement à promouvoir l'art de la pâtisserie française tout en valorisant les savoir-faire locaux.
Au Sirha, Damien Pichon partagera son expertise à travers des démonstrations live de créations pâtissières innovantes. Les visiteurs auront l'occasion d'échanger avec lui sur les dernières tendances en matière de pâtisserie, ainsi que sur l'importance des ingrédients de qualité et des techniques traditionnelles.
L'événement représente également une opportunité pour Damien de mettre en avant les accessoires de pâtisserie Made in France de GéoChef. Sa collaboration avec cette jeune société française illustre son désir de soutenir le savoir-faire local tout en offrant des recettes gourmandes à petits prix.
La présence de Damien Pichon au Sirha témoigne de son dévouement à l'évolution de la pâtisserie moderne, sa volonté de transmettre son savoir aux nouvelles générations et son attachement aux valeurs d'authenticité et de qualité qui caractérisent la pâtisserie française. Les visiteurs sont invités à venir découvrir ses créations et à s'inspirer de sa passion pour la pâtisserie.